JENIS-JENIS
KOPI DI PAGAR ALAM
Meskipun jenis kopi
yang disematkan kepada Kota Pagar Alam adalah kopi jenis robusta, di Kota Pagar
Alam juga terdapat kopi jenis lain, seperti kopi jenis arabika dan kopi
liberika. Sebutan nama kopi juga berbeda misalnya kopi nangka, kopi cerry, kopi
gherudak dan jenis kopi lain menurut sebutan mereka. Jika
dimanfaatkan dengan benar perbedaan jenis kopi, lokasi, rasa atau kekhasan yang
ada pada jenis tersebut dapat memberikan keuntungan bagi petani untuk memulai speciality coffe.
Meskipun terdapat
berbagai jenis kopi, dalam perdagangannya semua jenis kopi dihargai sama dengan harga robusta. Coba pikirkan
kalau kopi jenis arabika yang memiliki harga yang tinggi dinilai dengan harga
robusta, merugikan bukan L Untuk membedakan jenis kopi yang bisa
saja memiliki lebih dari satu nama maka dapat dibedakan dengan melihat kenamapakan
fisik kopi tersebut. Jenis kopi yang ada di Kota Pagar Alam bisa dilihat pada gambar dibawah ini.
Kopi jenis robusta
nampak perbedaanya bukan ? (dandi)
lates blog : Pagaralamese.blogspot.com
lates blog : Pagaralamese.blogspot.com
No comments:
Post a Comment