PASCA
PANEN KOPI DI KOTA PAGARALAM (NGALIH
KAWE)
Kopi yang dijemur dipaparan sinar
matahari harus seling dibalik atau “ngalih
kawe” dalam bahasa Pagaralam. pembalikan kopi dilakukan supaya buah kopi
mendapatkan panas matahari secara merata sehingga mudah kering
No comments:
Post a Comment